Жизнь в Болгарии

Магазинные торты в Болгарии, мягко говоря, на любителя. Да и вообще, магазинные кондитерские изделия – пирожные, печенье. Красивые и очень красивые, аппетитные, с кремом, клубникой, орехами, шоколадом, а нашему вкусу не угодили. Мы сначала ловились на красоту, покупали, пробовали, искали вкусные торты и пирожные, потом поняли, что в самых разных городах Болгарии торты не вкусные, мы их ощущаем какими-то химическими. Пришлось вернуться к старым проверенным рецептам домашней выпечки.

Шоколадный пирог без яиц и молока

Читать полностью »

Искренняя и абсолютно бесплатная реклама отличного продукта: советуем попробовать 🙂

Женщины и мужчины, юные и постарше, русские и украинцы, казахи и немцы, американцы, ирландцы, чехи, венгры и вообще все-все-все национальности! Даже если вы не любите сало, но вам позволяет ваша религия, найдите именно этот продукт в болгарских магазинах и – купите.

Сало Иберико солёно-копчёное со специями. Приготовлено из хребтовой части поросёнка породы иберийская черная, вскормленного на желудях.

Читать полностью »

Много, очень много вопросов про магазины и цены в Болгарии. Первый такой обзор был в 2013 году. С тех пор мало что изменилось, но предлагаю пробежаться по магазинам, — сами всё увидите. Напомню, что 1 евро по-прежнему равен 1,95 лева. В этот раз остерегусь переводить все цены в рубли: очень уж стремительно информация может стать недостоверной… Пересчитаем лишь некоторые, исходя из того, что сегодня, 30 окт. 2016 г., 1 е = 68,68 руб, значит 1 лев =   примерно 35 руб. (68,68/1,95)  🙂

Кауфланд. Свинина охлаждённая без кости, 5,69 лв/кг (199 руб)

—

Сначала про магазины продуктов питания в Болгарии.

В 2013 году хвалила «CarreFour», теперь совсем там не бываем: «сдулся» магазин. Ни товаров, ни покупателей. Думали, что такая ситуация только в Бургасе, заехали в гипермаркет этой французской сети в Софии, но и там: ни товаров, ни покупателей. Из обзора «Магазины и цены в Болгарии» этот магазин вычёркиваем.

Читать полностью »

Магазины и цены в Болгарии – тема очень интересная и довольно острая, противоречивая. Начнем с продуктов питания в Болгарии. Так же, как везде, здесь есть продукты  свежие, охлажденные, консервированные, замороженные. Цены на продукты в Болгарии ниже, чем в России. Особенно это было заметно, пока евро стоил около 40 рублей. Но всё равно пару раз за лето можно было услышать от российских туристов презрительное «цены, как в Москве»: дескать, зачем сюда ехали…  Но цены на продукты в Болгарии – это тема другой статьи. А у нас сегодня лейтмотив – «продуктовые минусы Болгарии».

Некоторые говорят: «Да, цены низкие. Но при этом столько «Е» понатолкано!»

В отношении продуктов самой низкой ценовой категории — это правда. Чем дешевле продукт, тем больше консервантов, овкусителей, оцветителей, подобрителей – химии, в общем. Это, как с колбасой: чем меньше в колбасе мяса, тем она дешевле и тем больше в ней всякой дряни.

Давайте перейдём к практике.

Читать полностью »

Как есть устриц, как готовить устрицу – вопросы, волнующие весьма небольшую часть наших читателей, но наши земляки-челябинцы просили поподробнее описать наши впечатления от знакомства с этим морепродуктом. Друзья, делаем это с удовольствием!

Заехали в наш «домашний» магазин, «Жанет» называется. А там в рыбном отделе ящик открывают. В ящике снего-лёд, а в нем – раковины. Устрицы.

Мы относимся к той части человечества, которая с большой осторожностью и даже подозрением пробует неизвестные продукты, к тому же, в сыром виде. Но восторженные отзывы  об этих моллюсках заставили нас решительно выбрать по паре раковин на брата и купить лимончик.

Читать полностью »